Рапунцел - модел 217 декорация за торта

Съдържа  декорация с размер на лист А4

възможни са и размери по ваш избор

Начин на употреба на ВАФЛЕН декор :

За най-добри резултати и хубави цветове използвайте принта върху  бяла Фонданова основа (предварително подгответе подложка от тънко разточен фондан по  размер на декорацията) или Роял Айсинг/ Royal Icing/ Glassa Reale (Примерна рецепта:100 грама пудра захар, ½ белтък,1 чаена лъжичка лимонов сок).

1.Изрежете декорациите

2.С помощта на нож или шпатула намажете повърхността на сладкиша със слой желе (фарститура "Кристалина") или сладкарско лепило.

3.Избутайте  въздуха , притиснете  леко и отгоре по избор  поставете нов  слой желе. В случай ,че бисквитките ще се поставят в торбички горният слой желе не е препоръчителен.

4.Не използвайте декора върху бита сметана, цялостта му ще се наруши.

Начин на употреба на ФОНДАНОВ декор:

1.Изрежете декорациите

2.Отделете носещoто прозрачно фолио от фондановия лист. Не използвайте нож или някакъв друг вид остър предмет. В случай, че фондановият лист не се отлепва лесно, поставете го във фризера за около 30 секунди и опитайте отново.

3. Сложете листа върху повърхността на изделието. Фондановите листа могат да се използват като покритие върху всички видове основи, с изключение на бита сметана. Когато основата е много суха, съвсем леко я навлажнете преди да поставите отпечатания фонданов лист.
За по-добро прилепване на декора, може да го поставите върху предварително изрязана подложка от тънко разточен фондан.